Ladeiras do Douro Grande Reserva
Também disponível na caixa de oferta da quinta.
Ficha técnica
- Formato
- Garrafa, 750 ml
- Tipo
- Tinto
- Região
- Douro
- Colheita
- 2022
- Castas
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
- Estágio
- 18 meses em cascos de carvalho novos.
- Teor alcoólico
- 14%
- Temperatura de serviço
- 18 ºC
- Produtor
- Silva Prado, Lda
Notas de prova
Apresenta-se retinto, com aromas de madeira envolvendo a fruta preta madura. Na boca revela-se denso, encorpado, aveludado e complexo, com um final marcado por taninos sedosos e doces que conferem uma agradável persistência aromática.
À mesa com
Acompanha pratos de confeção delicada.
Conservação
Conservar horizontalmente, ao abrigo da luz, a uma temperatura constante e moderada.
Análise
- Extrato seco
- 34,9 g/dm³
- pH
- 3,71
- Acidez total
- 4,9 g/dm³
- Acidez volátil
- 0,6 g/dm³
- Açúcar residual
- 0,6 g/dm³
- Valor energético
- 82 kcal/100 ml
- Alergénicos
- Sulfitos
